Thịt kho coca - lạ mà ngon

Thịt kho coca, hướng dẫn bạn làm món thịt kho coca lạ mà ngon. Giúp bạn có một bữa ăn hấp dẫn và ngon miệng

Lạ mà ngon với cá kho Cocacola

 Thịt om trứng cút nước dừa

Thịt kho củ cải

Thịt kho coca, Món lạ mà ngon. Hướng dẫn cách làm món thịt kho coca lạ lạ mà ngon ngon. Giúp bạn có một món lạ và hấp dẫn cho gia đình.

Nguyên liệu – cho 2-3 phần ăn
- 300g thịt ba chỉ; nếu bạn mua được thịt ba chỉ có thêm chút sụn nữa thì sẽ rất ngon
- 1 lon nước ngọt Coca hay Pepsi
- 1 muỗng canh dầu màu điều
- 1 bông hoa hồi, 1 thanh quế
- Hành tím, tỏi, hành lá.

Thịt kho coca

Thực hiện
Bước 1
Thịt ba chỉ rửa sạch sau đó cắt miếng vuông cỡ 2 đốt ngón tay.
Tỏi và hành tím rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2
Ướp thịt với ít hạt nêm, tiêu, tỏi băm, hành tím băm, hành lá xắt khúc, nước mắm và một ít dầu màu điều, để thịt ngấm trong khoảng 30 phút.
Bước 3
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho vào 2 muỗng canh đường đợi cho đường ngả màu cánh gián bạn trút thịt vào xào nhanh tay.
Bước 4
Khi thịt bắt đầu săn lại bạn đổ nước Coca vào, nêm lại với ít nước mắm, đường, tiêu và hạt nêm; thả hoa hồi và quế vào cho thơm.
Bước 5
Nồi thịt sôi bạn hạ lửa nhỏ đun liu riu đến khi nước thịt sệt lại thì tắt bếp, lấy thịt ra đĩa.
Thịt kho Coca ăn với cơm hay xôi trắng đều rất ngon.
Chúc bạn thành công!